Завтра, 12 сентября, Онежская набережная Петрозаводска превратится в настоящую ягодную столицу Карелии. С 12:00 до 15:00 здесь пройдёт «Ягодная ярмарка» — яркое событие в рамках семейного праздника «День карельской ягоды».
Местные фермеры и переработчики представят свежие и вкусные продукты, созданные из даров карельской природы.
Посетители смогут попробовать и купить ягоды в свежем виде, а также авторские джемы, морсы, пастилу и другие деликатесы, изготовленные исключительно из местного сырья. Особый акцент сделан на карельских ягодах — морошке, клюкве, чернике и бруснике, которыми славится республика благодаря своим чистым лесам и болотам.
Ярмарка — это не только возможность приобрести натуральные продукты, но и отличный способ поддержать местных производителей. В Карелии активно развивается направление фермерства, ориентированного на переработку ягод: небольшие хозяйства поставляют сырьё на перерабатывающие предприятия, а часть продукции уходит в магазины и на экспорт.
Такие ярмарки помогают жителям и гостям региона напрямую познакомиться с качеством и разнообразием карельских товаров.
Праздник обещает быть по-настоящему семейным. Помимо торговли, на набережной запланированы концертные выступления, мастер-классы, кулинарный конкурс и развлекательные активности для детей. Организаторы обещают угощения и атмосферу настоящего карельского гостеприимства.
«День карельской ягоды» уже стал доброй традицией, которая объединяет производителей, туристов и местных жителей. В этом году событие вновь подчёркивает: Карелия — это не только озёра и леса, но и богатый стол, наполненный ароматными дарами природы.
