Плита с духовкой — классический вариант бытовой техники, без которого на кухне не обойтись. Современный ассортимент таких плит настолько широк, что процесс выбора соответствующего агрегата нередко вызывает сложности. Решить данную проблему вам поможет эта статья.
Плиты с духовкой: виды и особенности
В современной продаже представлена плита с духовкой двух типов нагрева: газовым и электрическим. Каждая из этих разновидностей имеет свои плюсы и минусы.
К достоинствам духовок, работающих на газе, можно отнести быстроту нагрева. Техника с такими духовками не зависит от перепадов напряжения в сети и предполагает сравнительно низкие финансовые расходы. Однако, у таких духовых шкафов есть и минусы — это потенциальная опасность открытого огня и неравномерность прогрева.
У плит с электродуховкой есть свои плюсы — они безопаснее в эксплуатации, проще в уходе и являются оптимальным решением для дома, к которому не подключен газопровод. К недостаткам, свойственным данным устройства, стоит отнести то, что они нагреваются медленно, зависят от качества и стабильности подачи тока и, вследствие высокого потребления электроэнергии, обходятся своим хозяевам дороже.
Критерии, которые следует учитывать при выборе плит с духовым шкафом
Помимо типа нагрева, существует ряд дополнительных факторов, которыми нужно руководствоваться, выбирая плиту с духовкой.
К данным аспектам стоит отнести ряд моментов:
- особенность открывания конструкции — если вы выберете классический вариант с откидной крышкой, вам для проверки готовности блюда придется выдвигать противень, а если отдадите предпочтение более современной версии, оборудованной выдвижной тележкой и сдвигаемыми вбок противнями, ваши шансы обжечься будут минимальными;
- объемы духового шкафа — в более просторной духовке будет лучше циркулировать воздух, однако плиты с объемными духовками займут на вашей кухне больше места;
- вид управления — духовки кухонных плит могут иметь механическое управление или модернизированное, электронное, в виде кнопок либо сенсорной панели (техника с соответствующей электроникой более эргономична, но значительно дороже стоит и часто оставляет отпечатки пальцев);
- тип чистки духовки — помимо плит с духовыми шкафами, предполагающих ручной способ очистки, в продаже имеются образцы с функцией автоматической чистки, пиролитической или каталитической;
- наличие дополнительных функций — к ним можно отнести, например, режим конвенции, блокирования дверцы и панели управления (защита от детей), функцию газ-контроля и таймера.
Важную роль играют производитель и стоимость духовой плиты. Цена таких агрегатов зависит от их надежности, добротности сборки, практичности использования и технических возможностей. Выбирая данную технику, лучше не слишком увлекаться экономией: отдавайте предпочтение популярным брендам — продукция известных торговых марок зарекомендовала себя качеством.
