На фоне громких обвинений в адрес правительства Карелии и лично главы республики в «уничтожения местного производителя молока», руководитель племсовхоза «Ильинское» Юрий Бурцев в эксклюзивном интервью «Чернике» раскрывает реальную подоплёку конфликта. При сумме просроченной задолженности Олонецкого молочного комбината перед хозяйством, превышающей 23 млн рублей, совхоз продолжает ежедневные поставки молока. В интервью детально разбираются механизмы ценового диктата переработчиков, стратегические причины сохранения партнёрства и роль региональных властей в урегулировании конфликта, несмотря на агрессивную медийную кампанию.

Краткая справка: Юрий Борисович Бурцев — руководитель АО «Племенное Хозяйство „Ильинское“». Приехал в Карелию из Оренбургской области в 2014 году по приглашению, чтобы возглавить находившийся на грани банкротства Туксинский совхоз. Имеет высшее сельскохозяйственное образование.

Генеральный директор АО «Племенное Хозяйство «Ильинское» — Юрий Бурцев. Фото: Алексей Владимиров

За годы руководства ему не только удалось сохранить животноводство на юге республики, но и объединить несколько разваливающихся сельхозпредприятий. Под его управлением племсовхоз «Ильинское» значительно расширил поголовье: на сегодняшний день здесь содержится 2626 голов дойного стада, а общее количество скота достигает 4900 голов.

Ежесуточное производство молока составляет 70–79 тонн. В планах предприятия — диверсификация производства: запуск собственной овчарни, открытие магазина собственной продукции и создание рыбного хозяйства по разведению карпов.

— Юрий Борисович, давайте затронем тему, которая активно муссируется в карельских СМИ и соцсетях — речь идёт о якобы умышленном срыве поставок молока от племсовхоза «Ильинский» на ОМК. Как вы, как ключевой участник процесса, можете прокомментировать эту ситуацию? Что, на ваш взгляд, на самом деле происходит, и насколько соответствуют действительности утверждения об умышленной непоставке сырья и «уничтожении местного производителя»?

Одна из ферм племсовхоза «Ильинское». Фото: Алексей Владимиров

Чтобы понять суть происходящего, нужно говорить конкретно о договорённостях и цифрах. Да, полгода назад мы подписали с ОМК дополнительное соглашение о постепенном увеличении поставок до 1400 тонн в месяц. Однако уже на следующий месяц они забрали только 1200 тонн и отказались от оговорённого объёма в 1414 тонн, сославшись на неспособность его переработать. Мне пришлось в срочном порядке искать других покупателей — работать с известными молокоперерабатывающими компаниями «Данон», «Галактикой» и «Северным молоком», чтобы не допустить порчи продукции. Были случаи, когда машины с нашим же молоком отправлялись обратно, так как мощности заводов были переполнены.

Но главное даже не это. Важно, что мы всегда — подчеркну, всегда — выполняем свои базовые договорные обязательства, которые фиксируем ежемесячно в графиках поставок. Возьмем, к примеру, июль с его аномальной жарой. Тепловой стресс — это объективная реальность для животноводства. Для коров комфортная температура — это +4…+12 °C, а у нас было под +30. Естественно, удои упали во всех хозяйствах, включая наше. Мы потеряли около 8 тонн в сутки. Несмотря на это, мы продолжали поставлять молоко в рамках договора, который предусматривает возможность отклонения объемов на 10% в ту или иную сторону. При плане в 1080 тонн за месяц недопоставка составила около 36–50 тонн, что абсолютно укладывается в эти проценты и является нормальной практикой. Руководство ОМК этот момент прекрасно понимает и не предъявляет претензий. Есть ещё одна проблема – это постоянные просрочки платежей со стороны ОМК.

Таким образом, заявления о том, что мы умышленно не поставляем молоко, не соответствуют действительности. Более того, я считаю, что нынешний информационный шум был поднят по другой причине. Сокращение розничной сети «Олонии» совпало по времени с их осложнившимися финансовыми обязательствами перед поставщиками. Это позволяет считать, что текущая медийная активность призвана сместить акцент с проблем перерабатывающих мощностей и экономики на гипотетический дефицит сырья Уверен на сто процентов: молока в Карелии достаточно, а проблема — в эффективности его переработки и сбыта.

Как бы вы охарактеризовали текущие отношения с молокоперерабатывающими предприятиями? На каких условиях строится ваше взаимодействие — можно ли назвать его партнёрским и равноправным, особенно с учётом последних изменений?

В «Ильинском» популяризируют Айрширскую породу коров. Фото: Алексей Владимиров

— Если говорить о характере наших отношений с молокоперерабатывающими предприятиями, то здесь произошла серьёзная трансформация. Да, раньше условия были по-настоящему кабальными — переработчики, будучи монополистами, единолично диктовали все условия: начиная от цен и заканчивая требованиями к содержанию белка и жира. Мы находились в позиции просителей, а не равноправных партнёров.

Переломный момент наступил в 2021–2022 годах, когда сельхозпроизводители открыто заявили о необходимости пересмотра этой несправедливой системы. Благодаря в том числе активной позиции властей Карелии, удалось добиться изменений. Целью было не просто добиться уступок, а выстроить принципиально новые, партнёрские отношения — чтобы диалог велся на равных, а условия учитывали интересы обеих сторон.

Сегодня с такими карельскими предприятиями, как ОМК и СЛАВМО, нам удалось выйти на нормальные договорные обязательства. Мы заранее, за три месяца, проводим протоколы согласования цен, находим компромиссы — то есть ведём цивилизованные переговоры. Мы стали равноправными партнёрами, что, безусловно, является огромным шагом вперёд.

Однако, вероятно, такая ситуация устраивает не всех. Тот факт, что сельхозпроизводители теперь имеют реальное влияние на ценообразование и условия поставок, безусловно, не нравится тем, кто привык к монопольной модели управления и сверхприбылям. Периодически ощущаются попытки вернуться к прежним «рельсам», но, уверен, этот путь уже пройден — к прежней системе возврата нет.

Вы сказали о просрочке платежей. На данный момент большая задолженность у ОМК перед вами?

В «Ильинском» автоматизированное доение коров. Фото: Алексей Владимиров

Да, вопрос с просроченными платежами действительно существует, и он для нас крайне серьёзен. Если говорить о конкретных цифрах, то на данный момент общая сумма основного долга Олонецкого молочного комбината (ОМК) перед нашим хозяйством составляет 23 миллиона 280 тысяч рублей. Из них просроченная задолженность, по которой были нарушены сроки оплаты, — 14 миллионов 43 тысячи рублей.

Ситуация усугубляется тем, что мы продолжаем ежедневно поставлять им молоко. Ежесуточный объем поставок составляет продукции примерно на 1,8 миллиона рублей. Недавно они погасили часть долга — перечислили 2 миллиона, но это, по сути, лишь покрывает наши текущие поставки за один день. В результате общий размер просроченной задолженности не уменьшается, а только продолжает накапливаться.

Корень проблемы, на мой взгляд, заключается в том, что Олонецкий комбинат сам оказался заложником финансовой политики своей головной компании — ООО «Олония». Деньги на расчёты с нами не поступают оттуда. Руководитель ОМК, Скворцова, на деле является исполнителем, так как не имеет финансовой самостоятельности и полностью зависит от перечислений из головной организации. Сколько ей выделят средств, столько она и может заплатить поставщикам. Системное недофинансирование со стороны «Олонии» и привело к этому кризису.

Мы крайне заинтересованы в том, чтобы комбинат продолжал работу, но долго работать в таких условиях не можем. Я уже официально предупредил их, что они играют с огнём. Мы вынуждены будем инициировать расторжение договоров через суд, так как в наших соглашениях есть соответствующие пункты на этот случай. Хочу особо подчеркнуть: это не политическое решение, на нас никто не давит — ни руководство республики, ни Минсельхоз. Это исключительно экономическая необходимость, продиктованная неплатежами.

Но прежде чем подавать иск, мы даём им шанс и ведём переговоры. Я запросил у руководителя ОМК Скворцовой прямые контакты лиц из головной компании, ответственных за принятие финансовых решений. На днях у нас назначена встреча с Галиной Игоревной Ширшиной, где мы напрямую обсудим вопрос полного погашения задолженности. Мы действуем максимально открыто и добросовестно, пытаясь найти решение, а не просто уйти к другим покупателям.

ОМК — единственный злостный неплательщик у вас или другие предприятия тоже позволяют себе подобную финансовую недобросовестность?

На ферме в Видлице некоторые функции выполняют роботы, а не человек. Фото: Алексей Владимиров

Олонецкий молочный комбинат (ОМК) — единственное предприятие, которое систематически допускает просрочку платежей. При этом нас постоянно подвергают критике в СМИ, обвиняя в том, что мы «уничтожаем местного производителя». Однако исторически именно крестьянство всегда были опорой и кормильцами страны. Так что вопрос о том, кто на самом деле кого «уничтожает» в данной ситуации, остается риторическим.

Насколько серьёзно влияют неплатежи от ОМК на экономическое состояние вашего предприятия?

Работники фермы работают в цивилизованных условиях. Фото: Алексей Владимиров

Неплатежи со стороны Олонецкого молочного комбината оказывают крайне серьёзное влияние на экономическое состояние нашего предприятия. В настоящий момент мы сталкиваемся с существенными финансовыми трудностями, поскольку весенне-летний период — это время наибольших расходов на производство. Мы активно заготавливаем корма, приобретаем запчасти для техники, обеспечиваем работу всего коллектива.

Для понимания масштабов: только на дизельное топливо мы ежедневно расходуем 5 тонн. При текущей цене в 62 рубля за литр это составляет около 310 тысяч рублей в сутки. За десять дней это уже более 3 миллионов рублей — и это только на горюче-смазочные материалы.

В связи с задержками платежей от ОМК мы вынуждены привлекать дорогостоящие кредитные ресурсы для расчётов с поставщиками кормов, ГСМ и запчастей. Берём коммерческие кредиты под 23% годовых, что значительно увеличивает финансовую нагрузку.

При этом мы несём социальную ответственность перед большим коллективом — у людей есть семьи, которые нужно кормить. Систематические задержки платежей ставят под угрозу стабильность предприятия и благополучие наших работников.

Юрий Борисович, могли бы вы уточнить текущую численность сотрудников племсовхоза «Ильинское» и охарактеризовать уровень заработной платы?

Это старое здание фермы было выкуплено у частника и скоро на ее месте будет стоять современное здание. Фото: Алексей Владимиров

На сегодняшний день в племсовхозе «Ильинский» работает порядка 300 человек. Это стабильный коллектив, который составляет основу нашего предприятия. Что касается уровня заработной платы, то по итогам 2024 года среднемесячная зарплата составила 75,5 тысяч рублей.

Хочу отметить, что мы планомерно увеличиваем оплату труда — за последние три года нам удалось обеспечить рост заработной платы. Для нас принципиально важно сохранять социальную стабильность в коллективе, несмотря на финансовые сложности.

Учитывая, что племсовхоз «Ильинское» является государственным предприятием, как ваш учредитель — правительство Карелии, Минсельхоз — реагируют на текущую ситуацию с неплатежами ОМК и связанный с этим скандальный медийный резонанс? Проводились ли какие-то совещания или получены ли официальные поручения от учредителя по этому вопросу?

А вы видели на ферме чесалку для коров? Фото: Алексей Владимиров

Как государственное предприятие, мы находимся в прямом подчинении Министерства сельского хозяйства и правительства Карелии. Хочу подчеркнуть, что учредитель занимает взвешенную позицию в текущей ситуации. Несмотря на активную агрессивную медийную кампанию, в рамках которой появляются необоснованные публикации, глава республики не даёт указаний разрывать отношения с Олонецким молочным комбинатом. Это свидетельствует о том, что правительство заинтересовано в стабильной работе обоих предприятий — и нашего хозяйства, и переработчика.

К сожалению, некоторые СМИ вместо конструктивного диалога выбирают путь манипуляций и раздувания скандалов. Хочу чётко заявить: публикации о том, что мы якобы умышленно нарушаем поставки или «уничтожаем местного производителя», не соответствуют действительности и не имеют доказательной базы. Это классическая дезинформация и сотрясание воздуха, вероятно, в личных интересах некоторых бизнесменов.

Подытожу: мы заинтересованы в сохранении партнёрских отношений с ОМК, а правительство республики поддерживает этот курс, несмотря на попытки определённых сил политизировать ситуацию.

Юрий Борисович, учитывая существенные финансовые трудности, которые создают систематические неплатежи ОМК, чем обусловлено ваше решение продолжать поставки молока этому предприятию?

Этому теленку три дня от роду. Фото: Алексей Владимиров

Наше решение продолжать поставки молока на Олонецкий молочный комбинат, несмотря на финансовые сложности, продиктовано несколькими принципиальными соображениями.

Во-первых, мы убеждены, что карельская продукция должна оставаться в Карелии. Завоз молока из других регионов неминуемо приведёт к росту конечной стоимости для потребителя из-за логистических расходов, а также может сказаться на качестве продукта. Наше молоко от коров айрширской породы имеет особые свойства — естественную сладость и оптимальное содержание лактозы, что отличает его от продукции многих других хозяйств.

Во-вторых, мы производим экологически чистый продукт без использования гербицидов, и нам важно, чтобы местные жители имели доступ к качественному натуральному молоку. Это вопрос социальной ответственности перед потребителями нашего региона.

В-третьих, с экономической точки зрения ОМК традиционно предлагает более выгодные закупочные цены по сравнению с другими потенциальными покупателями. Несмотря на текущие сложности с платежами, мы ценим многолетнее партнёрство и конструктивные отношения с руководством комбината.

Мы рассматриваем нынешнюю ситуацию как временные трудности и ведём переговоры об их урегулировании, поскольку считаем стратегически важным сохранить полный цикл производства и переработки молока внутри республики. Это отвечает интересам как жителей Карелии, так и сельскохозяйственной отрасли региона в целом.

От редакции:

Корреспондент «Черники» планировал встретиться с руководством АО «Олонецкий молочный комбинат» для обсуждения текущей ситуации, резонансных заявлений в СМИ и связанных с предприятием публикаций. Однако руководство комбината, в отличие от генерального директора АО «Племенное Хозяйство «Ильинское» — Юрия Бурцева, отказалось от встречи с нашим журналистом и не предоставило официальных комментариев.

Редакция «Черники» надеется, что руководство ОМК пересмотрит свою позицию и пригласит нашего корреспондента для открытого диалога. Мы готовы предоставить площадку для объективного освещения позиции молококомбината по всем обсуждаемым вопросам.