Издание «Фонтанка» рассказало о проблемах рыбоводов Ленинградской области и Карелии:
«На Северо-Западе ожидается массовая смена собственников в секторе выращивания товарной рыбы. Одна из причин — снижение рентабельности в отрасли. Кроме того, негативное влияние на работу предприятий оказало жаркое лето 2025 года. Ожидается, что в Карелии по итогам года объемы производства аквакультуры рухнут на треть, а восстанавливаться будут не менее двух-трех лет. Часть владельцев рыбоводных хозяйств в Карелии и Ленобласти уже готовы выставлять на продажу свой бизнес. Однако инвесторы, скорее всего, будут вкладывать в выращивание рыбы на юге — Дагестане, Северной Осетии, прогнозируют эксперты.
Смена владельцев предприятий рыбного сектора в регионе уже началась. На Северо-Западе на продажу также выставлена ГК «Карельские рыбные заводы» — два форелевых хозяйства с оборотом более 850 млн рублей в год. Как гласит объявление о продаже, актив предлагается продать за эти же 850 млн рублей… Как поясняют участники рынка, некоторые собственники бизнеса по выращиванию товарной рыбы готовы продать свои активы, потому что в целом ситуация на рынке ухудшается.
«Маржинальность отрасли в целом снижается. Растет себестоимость, в первую очередь дорожают корма» — Алексей Демин, генеральный директор ООО «Форель на Свири».
Кроме того, в России нет собственного маточного стада рыб для производства посадочного материала, что создает дополнительные сложности с его поставками; цены на эту продукцию и на мальков также растут.
Пока крупнейшие рыбные хозяйства в основном демонстрируют неплохую рентабельность — от 46 до 11%. Некоторые компании работают и вовсе с убытками. При этом количество рыбных ферм с отрицательной прибылью увеличится в ближайшее время, в основном среди малых и средних предприятий.
Назвать рыбоводство на Северо-Западе совсем уж пропащим делом неправильно. Как раз наоборот. После провального 2023 года из топ-20 по выручке лишь три компании показали в прошлом году убыток. Но это включая лидера рынка, АО «Кала-Ранта», которое ушло в минус впервые за многие годы работы, причем даже нарастив выручку более чем на треть, до 1,7 млрд рублей… В целом на пятилетней дистанции лидеры рынка выдерживают относительно высокий уровень рентабельности. Чего, впрочем, не скажешь о средних и мелких участниках отрасли.
Другая боль производителей рыбы на Северо-Западе — жаркое лето 2025 года. «Из-за жары у многих компаний погибла значительная часть рыбы. В Ленобласти, например, особенно большие проблемы были у хозяйств, расположенных на Финском заливе и на Свири. К счастью, наше пострадало в меньшей степени, чем хозяйства некоторых коллег», — говорит Алексей Демин…
Жалуются на тяжелое положение из-за погоды и производители Карелии. По данным собеседников «Фонтанки», собственники примерно двух десятков малых предприятий подыскивают покупателей на свои активы. При этом, по прогнозам представителей отрасли, производство товарной рыбы в Карелии может сократиться по итогам текущего года на треть; пострадает и рыбопромышленный комплекс Ленобласти. Всего в прошлом году в Карелии было выращено более 33 тыс. т рыбы, в Ленобласти — более 11 тыс. т аквакультуры.
Однако без форели жители Петербурга не останутся: даже при уменьшении объемов производства рыбы на Северо-Западе потребитель дефицита не ощутит, ведь рыбу местного производства смогут заместить ее поставщики из других регионов и стран. Участники рынка говорят о нарастающей конкуренции со стороны производителей форели из Турции, Армении, Дагестана и Северной Осетии.
«Эти компании находятся в более выгодном положении, поскольку у них другой технологический цикл. Они могут выращивать рыбу в течение всего года, в то время как в СЗФО из-за зимы это возможно лишь шесть месяцев в году», — говорит Алексей Воробьев. Поэтому у производителей из южных республик и Турции есть возможность держать цены более низкими, чем на продукцию из Северо-Запада, и наращивать объемы производства.
«Крупные форелеводы не то, чтобы сильно отличаются от небольших. Проблемы ровно те же. Да, в предыдущие годы лидеры отрасли в Карелии показывали неплохие финансовые результаты. Мы стараемся», — говорит руководитель одного из крупных хозяйств региона. «Однако результаты за 2025 год, скорее всего, будут гораздо хуже, чем в предыдущие годы. Для предприятий отрасли крайне важны результаты четвертого квартала, и именно сейчас мы видим резкое снижение спроса на рыбу. Потребитель активно переходит на более дешевый белок», — говорит собеседник «Фонтанки».
Ссылка на полный текст статьи — В Карелии и Ленобласти на треть падает производство форели — 19 ноября 2025 | ФОНТАНКА.ру
